便秘是一件很难受的事情，对于便秘的发生让很患者坐立不安，生活中的饮食会影响我们身体情况，改善饮食也许就能让你的疾病远离你。今天我们向大家介绍一下便秘吃什么好。

　　小小便秘，不足为怪，没啥大不了的。对于便秘，很多人并不重视。在此，广州肛肠医院专家根据临床研究提醒：当心便秘毁了女人幸福，便秘会增加女性体内毒素，导致机体新陈代谢紊乱、内分泌失调等，并使皮肤色素沉着并产生黄褐斑、青春痘。便秘还会引起轻度毒血症症状并导致贫血和营养不良。因此，平时应注意预防便秘。

　　便秘吃什么好?

　　1、醋腌莲藕。

　　将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说，莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。

　　2、紫菜芝麻饭。

　　将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释，紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。

　　3、醋拌圆白菜。

　　做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。

　　便秘吃什么好，以上这几道菜，尤其是醋拌圆白菜和醋腌莲藕，做一次可以吃上一段时间，因此很受欢迎。紫菜、海带都是日本家庭常备的干货，也是随手可买的材料。比起需要精心准备的食谱，这些随手可做的普通东西才会让人长此以往坚持下去，取得好的效果。

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