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更年期服用治疗溃疡性结肠炎的药物时的禁忌食物有:
(1)服用糖皮质激素药物忌过食含钙食物。因服用糖皮质激素期间过食含钙食物(如牛奶、奶制品、精白面粉、巧克力、坚果等)会降低疗效。
(2)服糖皮质激素忌大量食糖。由于糖皮质激素如氢化可的松、强的松、地塞米松等能促进糖异生,并能减慢葡萄糖的分解,有利于中间代谢产物如丙酮酸和乳酸等在肝脏和肾脏再合成葡萄糖,增加血糖的来源,亦减少机体组织对葡萄糖的利用,故致血糖升高。因此服用糖皮质激素要限制糖的摄取。
(3)服糖皮质激素忌高盐饮食。因为糖皮质激素具有保钠排钾作用,故高盐饮食易引起水肿。
(4)忌食物过敏。有人认为食物过敏是本病的发病原因。有些食物如牛奶、鸡蛋、小麦、番茄、马铃薯等具有致敏作用;也有人发现本病肠壁的肥大细胞受刺激后释放出大量组织胺,导致肠壁充血,水肿,平滑肌痉挛,甚至引起溃疡。故本病患者应避免食用易致过敏的食物。
(5)忌生冷质硬多纤维及油腻之品。急性发作期患者与暴发型病例,由于肠壁溃疡变薄,易发生肠穿孔、肠扩张、肠梗阻,进食生冷或质地较硬的食物如苹果之类,或多纤维素的蔬菜如芹菜等,不仅难以消化,且可机械性刺激肠壁,易诱发上述并发症。所以应进食无渣半流质饮食。同时还应忌食牛奶和油腻等不易消化吸收的饮食。
(6)忌食海鲜。虾、鱼等对人体来说是一种异体蛋白,为致敏原,食用后易发生结肠过敏,使腹泻加重。
(7)忌蜂蜜及蜂蜜制品。虽然蜂蜜是一种营养丰富的副食品,但是它有较强的润肠通便作用,食用后易加重腹泻。因此,蜂蜜、蜂皇浆等都不宜食用。
(8)忌产气食物。本病由于反复发作,使结肠粘膜溃疡、瘢痕纤维交替出现,因而结肠内壁的弹性降低,如果多食了大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等胀气食物,则可造成肠内气体充盈而导致急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。