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嗜好“红肉”者谨防直肠癌

温馨夜诊:18:00-22:00发布时间:2010-01-06 04:27

  直肠癌这与长期食用高热量、高脂肪、高蛋白、低纤维的食物有关。所以,合理饮食的饮食习惯有益于直肠癌的防治。

  在饮食中,含高热量、高脂肪、高蛋白、低纤维较多的食物中,“红肉”含量多,红肉”是指牛肉、羊肉、猪肉或由这些肉加工成的食品。如果每日摄取超过90克牛肉、羊肉、猪肉或由这些肉加工成的食品,可能会增加患直肠癌的危险性。

  大部分流行病学资料证实饱和脂肪酸与大肠癌成正相关。东大肛肠医院 专家提倡多吃白肉,即禽类或鱼类的肉,它们含不饱和脂肪酸比较多。同时,直肠癌的危险性与饱和脂肪酸增加以及停留在直肠的时间正相关,研究证实进食的频率与直肠癌发生正相关,进食次数增加则增加胆酸的分泌流出,肠道次级胆酸的含量也增加。

  防直肠癌首要的就是合理饮食,控制脂肪摄入量,粮食不宜过于精细,注意保持正常体重;多吃蔬菜、水果等富含纤维素的物质,每日坚持多饮水,保持大便通畅,养成定时排便的好习惯。平时尽量做到能站不坐,能走不乘,增加活动量,防治息肉、慢性结肠炎、慢性痢疾等癌前病变。东大肛肠医院 专家强调,30—40岁以上有便血、排便习惯、形状改变等高危人群要定期检查。

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